Accéder à une alimentation de qualité de manière digne et durable. Tel est le sens de l'expérimentation engagée sur Terres de Lorraine par ATD Quart monde avec l'appui du pays et des forces vives du territoire. Le point de départ Les personnes qui vivent dans la précarité maîtrisent peu leur alimentation. C'est le constat majeur d'une étude nationale réalisée par ATD Quart monde de 2011 à 2015 : budgets restreints qui mènent souvent aux produits discount, don alimentaire… l'accès à la nourriture est souvent un parcours du combattant. La gêne voire la honte de ne pas être autonome pour soi-même et sa famille sont souvent présentes. Au-delà de son rôle nourricier, l'alimentation joue également un rôle social de premier plan dans la société : liens familiaux, partage avec les amis... L'engagement Terres de Lorraine Au moment d'engager un Projet Alimentaire Territorial (PAT) les élus de Terres de Lorraine ont souhaité positionner la question de l'accessibilité sociale à une alimentation de qualité, aux circuits courts en particulier, au début du processus. Une charte et de premières actions Depuis 18 mois un collectif citoyen d'organismes (associations, collectivités, producteurs) et de personnes explore les voies pour avancer sur ce terrain complexe : une expérience prometteuse d'achat groupé de légumes a eu lieu à Toul le 14 décembre. Près de deux tonnes de pommes de terre et de carottes ont été achetées à un maraîcher du territoire. 100 familles ont ainsi eu accès aux produits locaux. Une première, pour beaucoup. En 2018 l'objectif est de se structurer pour répondre de manière pérenne à une attente sociale qui dépasse les catégories favorisées et poursuivre les relations gagnant/gagnant avec les producteurs. Un autre chantier, tout aussi structurant, s'ouvre cette année: celui de l'aide alimentaire. Comment avec les associations revisiter les conditions de la distribution ? Une première formation avec les bénévoles et les professionnels sera organisée à l'automne. Un laboratoire d'usage principalement composé de personnes vivant dans la précarité se met en place à Neuves Maisons. Une charte qui précise les principes et les valeurs balise le chemin. Cette boussole pour l'action élaborée en 2017 par le collectif a déjà été adoptée par plusieurs partenaires. Pour en savoir sur l'action "Se nourrir lorqu'on est pauvre" Charte pour un accès digne et durable de tous à une alimentation de qualité, de toutes les qualités Etude " Se nourrir lorsqu'on est pauvre - Analyse et ressenti des personnes en situation de précarité" par Magali Ramel, Huguette Boissonnat Pelsy, Chantal Sibué-De Caigny, Marie-France Zimmer - Editions Quart Monde - Juin 2016 Bilan et évaluations 2017 - "Se nourrir lorsqu'on est pauvre - L'accès digne et durable à une alimentation de qualité, un vecteur de cohésion sociale et de citoyenneté " Retour sur l'expérimentation menée en Terres de Lorraine Benoit GUERARD • 03 83 47 61 48 - Mail
