Une alimentation digne et durable pour tous, vraiment pour tous !
Cultiver des jardins communaux pour gagner en autonomie, se grouper pour accéder aux productions locales à des prix accessibles, faire évoluer l'aide alimentaire…. les initiatives se multiplient ici comme dans de nombreux endroits en France pour favoriser un accès plus digne et plus durable à l'alimentation des personnes connaissant la précarité.
Comment aller plus loin en faisant appel à la capacité de mobilisation et d'innovation du territoire ? C'est le sens d'une démarche engagée sur Terres de Lorraine animée par le pays, ATD Quart monde, et 15 partenaires du toulois et du bassin néodomien au démarrage d'un projet alimentaire territorial dans le sud 54.
Aller plus loin, c'est aussi l'objectif de ce FORUM : comprendre les enjeux et en débattre, échanger des solutions, mobiliser de nouvelles forces vives pour passer un palier dans la démarche engagée ici dans un esprit d'ouverture aux expériences conduites ailleurs.
FORUM DE LA DIGNITE DANS LES ASSIETTES !
8 mars 2019 - SALLE DE L'ARSENAL DE TOUL
PROGRAMME / Matinée 9h - 13h
Accueil café et ouverture de la journée par Alde Harmand, Maire de Toul
- « Se nourrir lorsqu'on est pauvre » : de l'étude nationale d'ATD Quart Monde au projet territorial Terres de Lorraine
Huguette Boissonnat, ATD Quart Monde / Dominique Potier, président du pays TDL
- L'accès à l'alimentation des personnes en situation de précarité aujourd'hui en France
Dominique Paturel, chercheur à l'INRA, grand témoin de la journée / Céline Lemma, Chargée de mission Lutte contre la précarité alimentaire à Direction générale de la cohésion sociale (DGCS)
- Table ronde : les chemins de l'action. Les actions engagées sur Terres de Lorraine à travers le point de vue des différentes parties prenantes : élus, professionnels de l'action sociale, agriculteurs, usagers. Motivations, rôles, apports directs et indirects.
Regard croisé avec un territoire du Pas de Calais : la communauté de communes de la Région d'Audruicq (62)
- Signature de la charte pour un accès digne et durable à une alimentation de qualité
PAUSE DEJEUNER
PROGRAMME / Après-midi 14h - 17h
- Le forum des initiatives
Comment enclencher un projet dans sa commune, dans son quartier ? Avec qui ? 30 initiatives de Terres de Lorraine et d'autres territoires en Meurthe-et-Moselle et en France à découvrir et dont s'inspirer : pas de copyright mais une volonté d'échanger, de transmettre, de se mettre en lien avec d'autres, d'étendre la dynamique en cours ici ou en susciter de nouvelles !
- Le regard du grand témoin
Dominique Paturel, chercheur à l'INRA Montpellier dont les travaux portent sur l'accès à l'alimentation durable pour les familles à petit budget.
- Conclusion
Audrey NORMAND, vice-présidente du conseil départemental de Meurthe-et-Moselle
- La criée des Perroqueur
Dans leur costume d'apparat et en fanfare Les Perroqueurs arrivent sur leur triporteur, porteurs de la parole des participants prélevée au cours de la journée et en amont du forum. Cie du Théâtre de Cristal (54)
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avant le 1er mars 2019
Organisé par les partenaires de la démarche en Terres de Lorraine
Forum organisé avec le soutien de : 
 Interview de Benoit GUERARD, directeur du Pays Terres de Lorraine - Emission "Terreau, Couteau, Fourchette" par Simon ATTENOT
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